Cerfibres Les Moulins Sidi R’ghiss

Cerfibre (fibres de céréales) est l’appellation du son fin, extrait de l’enveloppe extérieure des grains de blé dur

Produit par les moulins sidi R’ghiss de la filiale céréales les Zibans.

Ce produit est riche en matières minérales est montre également des teneurs assez élevées en matières protéique et en matières grasse ainsi qu’une quantité importante de vitamines B1 et B12, il contient des fibres cellulosiques qui permettent d’améliorer le transit intestinal dans le cadre d’un régime équilibré.

Valeur énergétique pour 100g : 210 kcal. En moyenne

• Protéines :           42 g
• Glucides :             77 g
• Lipides : 74 g
• Fibres : 48 g
• Sels minéraux : 92 g